Инфекциите със салмонела при хората могат да идват от редица източници, но най-честият източник е неправилно боравената с храна. Бактериите от салмонела могат да се хранят в стомашно-чревния тракт на много видове животни, включително домашни птици, едър рогат добитък и прасета, които представляват риск от замърсяване на месото и яйцата по време на преработката. Но салмонела може да се носи и от домашни любимци, включително котки , кучета, таралежи , влечуги и земноводни.
До 90% от влечугите са естествени носители на бактерии от Salmonella, които приютяват щамове, които са специфични за тях и не показват признаци на заболяване. Проблемът с влечугите и земноводните, в сравнение с други видове домашни любимци, които са носители на салмонела , е, че те носят бактериите с такава висока честота. Ето защо е разумно да се приеме, че всички влечуги и земноводни могат да бъдат потенциален източник на салмонела .
Рискът от инфекции с Salmonella за хората
Проблемът със салмонелозата, свързан с влечуги, не е нов, особено при децата. През 1975 г. обривът на инфекции с Salmonella, който съвпадна с нарастването на популярността на домашните костенурки, накара администрацията по храните и лекарствата да забрани разпространението на костенурки с дължина по-малка от 4 инча в Съединените щати. Това изглеждаше успешно за намаляване на случаите на свързана с влечуги салмонелоза доста драматично, но честотата се е увеличила отново през последните години.
Смята се, че това увеличение на инфекциите с Salmonella може да се дължи на увеличената популярност и наличието на различни влечуги и земноводни като домашни любимци.
В своя Седмичен доклад за заболеваемостта и смъртността от 12 декември 2003 г. Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) на САЩ издават нов доклад за инфекции, свързани с влечуги, на хора със салмонела, наречени салмонелози.
Салмонелозата е сериозна и потенциално фатална при хора, особено при малки деца или при хора с отслабена имунна система. CDC изчислява, че 74 000 случая на салмонелоза годишно са свързани с експозиция на влечуги или земноводни, както пряко, така и косвено, което прави това сериозно опасение за общественото здраве. Докладът на CDC също така отбелязва, че децата са изложени на най-голям риск от салмонелоза, свързана с влечуги, и че много собственици на влечуги и земноводни не са запознати с рисковете. Предишни и последващи доклади са добавили, че салмонела може да се носи от земноводни и други домашни любимци.
Симптомите на инфекция с Salmonella при хората
Салмонелата причинява предимно гастроентерит при хората, така че симптомите включват гадене, спазми и диария. Това обикновено не е сериозен проблем при здрави възрастни. Децата, възрастните и имунокомпрометираните хора, от друга страна, са податливи на по-сериозни инфекции, включително усложнения като менингит.
Предотвратяване на инфекциите с Salmonella при хората
- CDC препоръчва влечугите или земноводните да не се държат в домове с деца под петгодишна възраст или с хора, които са имунокомпрометирани по някаква причина.
- Децата под петгодишна възраст и имунокомпрометираните хора трябва да избягват контакт, пряко или непряко, с влечуги и земноводни, тъй като салмонелозата може да се предаде по два начина.
- Обучавайте се за Салмонела, ако искате да получите или вече имате домашен любимец, особено ако това е влечуго или земноводно.
- Ръцете трябва да се измият обилно със сапун и вода всеки път, когато се обработва влечуги или земноводни.
- Влечугите и земноводните не трябва да могат да обикалят свободно в жилищни помещения или в кухнята.
- Котките и оборудването на влечугите и амфибиите не трябва да се почистват в кухнята. Мивки или вани, използвани за почистване на оборудване и влечуги за къпане, следва да бъдат дезинфекцирани с разтвор за избелване след това.
- Дневните центрове, детските градини и др. Не трябва да обитават влечуги или земноводни.
Могат ли децата да имат влечуги, ако са заплашени от салмонела ?
Здравите деца обикновено са по-податливи на инфекции, причинени от салмонела, отчасти поради по-малка вероятност да се мият редовно. След като се занимават с домашен любимец, особено малък като влечуго или влечуго, децата не могат да мият ръцете си и вместо това да поставят ръцете си в устата си.
Много деца имат начинаещи влечуги като домашни любимци, но те винаги трябва да бъдат под наблюдение, когато ги манипулират, хранят или докосват вътрешността на заграждението си, а ръцете им трябва да се измият, когато са готови.
Децата също често слагат нещата в устата си, така че не трябва, включително малки влечуги. Ако детето ви е известно, че прави такива неща, вероятно няма да им бъде разрешен достъп до влечуги, които са достатъчно малки, за да се поберат в устата им.
Редактирано от Адриен Кръзер, RVT