Как да предпазим салмонелата от костенурки

Всеки толкова често ще чуете от медиите за рисковете от салмонела от домашни костенурки. Понякога новините звучат ужасно и страшно, но рискът от инфекция с Salmonella не е нов и може да бъде избегнат.

• 01 от 04

  Салмонела не е нов проблем

  Салмонела е около по-дълго, отколкото са имали домашни костенурки, така че това не е ново нещо. Факт е обаче, че много видове животни, включително домашни костенурки, могат да пренасят бактериите и да ги предават на хората. Забраната за продажбата на костенурки в САЩ беше приета през 1975 г., до голяма степен в отговор на инфекции на Salmonella при деца от домашни костенурки (които бяха достатъчно малки, за да се поберат в устата си), които бяха широко достъпни тогава.

  Рискът е реален и трябва да се приеме сериозно, но фактът, че сме знаели, че костенурките могат да пренасят Salmonella в продължение на години, дава известна перспектива. Не забравяйте, че много хора са живели с домашни костенурки от години и никога не са имали проблеми.

  Ако сте здрав индивид и живеете с други здрави хора, тогава вашето загриженост ниво с домашни костенурки и договаряне на Salmonella от тях трябва да бъде минимално.

• 02 от 04

  Салмонела не е уникална за костенурките

  Костенурките са получили ненужно внимание, когато става въпрос за салмонела, тъй като те не са единствените животни, които могат да носят бактериите. Освен ако не се прави тест за всеки отделен домашен любимец, е разумно да се приеме, че всеки влечуги или земноводни могат да носят салмонела, тъй като се считат за нормална част от тяхната бактериална флора. Салмонела може да се носи и от много други видове, включително котки, кучета, гризачи и други домашни любимци. Едно огнище на инфекции с Salmonella в таралежи се случи през 2013 г. и включваше няколко държави и над двадесет души.

  Салмонела може също да причини инфекции от източници, различни от домашни любимци. Около един милион хранителни Salmonella инфекции се причиняват всяка година от заразена храна. Има много серотипове на бактериите и много източници причиняват човешки заболявания всяка година. Диария, коремни спазми и треска са най-честите симптоми и ще настъпят в рамките на три дни от инфекцията. Тези симптоми обикновено траят до една седмица, но тежките случаи, особено при имунно-компрометирани индивиди, могат да причинят смърт.

• 03 от 04

  Инфекциите с Salmonella са предотвратими

  Въпреки че обикновено не е всичко, за което да се паникьосва, рискът от Salmonella трябва да се вземе сериозно, особено ако имате малки деца или хора с нарушена имунна система във вашето домакинство. При тези членове на семейството инфекциите със салмонела могат да бъдат много сериозни (Центровете за контрол и превенция на заболяванията препоръчват да не се държат влечугите изобщо в домакинства с рискови индивиди).

  За повечето домакинства и семейства, спазването на добрите хигиенни практики (като внимателно боравене и редовно измиване на ръцете) значително ще намали риска от инфекции при хората. Избягването на контакт с ръка в устата винаги е добро нещо при обработката на всяко животно.

  Редовното почистване на заграждението е друг ключов начин за намаляване на риска от заразяване със салмонела. Отпадъчен материал и други отпадъци могат да задържат бактериите, което води до увеличаване на шансовете на вас или на член на семейството да се зарази с инфекция.

• 04 от 04

  Костенурките, свободни от салмонела, не биха могли да останат по този начин

  През последните години беше въведена концепцията за свободни от салмонела костенурки , където бактерията от салмонела се елиминира от яйца от костенурки, което води до излюпвания без салмонела . Проучванията показват, че в някои случаи преди това костенурките, свободни от салмонела , могат евентуално да са положителни за Salmonella , възможно при повторна поява на костенурки в околната среда или при контакт с костенурки, които не са свободни от бактериите.

  Следователно може да е възможно да се произвеждат костенурки без салмонела, но няма гаранция, че те ще останат по този начин. Идеята за закупуване на костенурки без салмонела може да даде на собствениците си фалшиво чувство за сигурност. Без тревогата на бактериите собствениците биха били по-малко внимателни относно хигиената, мислейки, че вече нямат риск от заразяване със салмонела .